Acuicultura
La acuicultura es una industria en crecimiento, a nivel local y mundial, en respuesta a la pérdida de hábitat, la sobrepesca y el aumento de las poblaciones humanas. Los estudiantes trabajan para comprender los fundamentos de la química del agua, la biología marina, las ciencias ambientales y la cría de animales a través de proyectos del mundo real.
En colaboración con Billion Oyster Project, los estudiantes cultivan y preparan ostras para restauración y educación. Otros trabajos sobre sistemas alimentarios incluyen acuaponia, producción de peces y cultivos de algas.
A typical day for New York Harbor School Aquaculture students.
A typical day for New York Harbor School Aquaculture students.
instructores
Rebecca Resner, Billion Oyster Project
Cursos
Entro a la acuicultura
Producción Acuicultura
Acuicultura Aplicada
Carrera y gestión financiera
Cursos
Lab Safety
Safe Boating
Seafood HACCP
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Descripción
La acuicultura es un programa de tres años que sigue a la Clase de Introducción a NY Harbor Field en 9.º grado. Al igual que todas nuestras pistas de CTE, la acuicultura incluye un componente de aprendizaje basado en el trabajo, administración financiera y profesional y preparación para la universidad. . Otros temas infundidos en los tres años de acuicultura incluyen, entre otros, habilidades de investigación, medición, dibujo técnico, geografía, biología marina, taxonomía y ciencias ambientales.
El campo de la acuicultura está actualmente en auge como una industria global y puede proporcionar una fuente sostenible de proteínas a medida que los recursos agrícolas convencionales basados en tierra y las poblaciones de peces silvestres continúan disminuyendo. Dado que la acuicultura se está volviendo más importante para los sistemas alimentarios mundiales, así como el trabajo de restauración, brinda a los participantes la oportunidad de involucrarse en problemas del mundo real que emplean una amplia gama de habilidades.