аквакультура
Аквакультура является растущей отраслью, как на местном, так и на глобальном уровне, в ответ на потерю среды обитания, чрезмерный вылов рыбы и рост населения. Студенты работают, чтобы понять основы химии воды, морской биологии, науки об окружающей среде и животноводства с помощью реальных проектов.
В сотрудничестве с проектом «Миллиард устриц» студенты выращивают и готовят устриц для реставрации и образования. Другие работы по пищевым системам включают аквапонику, производство рыбы и выращивание водорослей.
A typical day for New York Harbor School Aquaculture students.
A typical day for New York Harbor School Aquaculture students.
Инструкторы
Ребекка Резнер, Проект "Миллиард устриц"
Курсы
Втро к аквакультуре
Производство Аквакультура
Прикладная аквакультура
Карьера и финансовый менеджмент
Курсы
Lab Safety
Safe Boating
Seafood HACCP
Следите за нами в инстаграме
Описание
Аквакультура — это трехлетняя программа, следующая за курсом «Введение в нью-йоркскую гавань» в 9-м классе. Как и все наши курсы CTE, аквакультура включает в себя компонент обучения на рабочем месте, управление карьерой и финансами, а также подготовку к поступлению в колледж. . Другие темы, включенные во все три года аквакультуры, включают, помимо прочего, исследовательские навыки, измерения, техническое рисование, географию, морскую биологию, таксономию и науку об окружающей среде.
Область аквакультуры в настоящее время переживает бум как глобальная отрасль и может обеспечить устойчивый источник белка, поскольку наземные традиционные сельскохозяйственные ресурсы и популяции диких рыб продолжают сокращаться. Поскольку аквакультура становится все более важной для глобальных продовольственных систем, а также для восстановительных работ, она дает участникам возможность заниматься проблемами реального мира, используя широкий спектр навыков.
Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с программой обучения аквакультуре