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水产养殖
水产养殖业是当地和全球不断发展的行业，以应对栖息地丧失、过度捕捞和人口增加的问题。学生通过实际项目了解水化学、海洋生物学、环境科学和畜牧业的基础知识。
与 Billion Oyster Project 合作，学生们种植和准备牡蛎用于恢复和教育。其他食品系统工作包括鱼菜共生、鱼类生产和藻类培养。
A typical day for New York Harbor School Aquaculture students.
NYHS aquaculture students in action
NYHS aquaculture students in action
A typical day for New York Harbor School Aquaculture students.
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导师
丽贝卡 雷斯纳, 亿牡蛎计划
培训班
在水产养殖
生产水产养殖
应用水产养殖
职业与财务管理
培训班
Lab Safety
Safe Boating
Seafood HACCP
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描述
水产养殖是继 9 年级纽约港实地课程简介之后的一个为期三年的课程。与我们所有的 CTE 课程一样，水产养殖包括基于工作的学习部分、职业和财务管理以及大学准备。 在整个计划中，学生学习水产养殖物种，重点是贝类养殖以进行恢复工作.融入所有三年水产养殖的其他主题包括但不限于研究技能、测量、技术制图、地理、海洋生物学、分类学和环境科学。
水产养殖领域目前作为一个全球性产业正在蓬勃发展，并且可以提供可持续的蛋白质来源，因为陆上传统养殖资源和野生鱼类种群数量持续下降。由于水产养殖对全球粮食系统以及恢复工作变得越来越重要，它为参与者提供了参与现实世界问题的机会，这些问题采用了广泛的技能。
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